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クッキングプレゼンテーション始まる

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Whole Foods StudioのCertification Programで、
クッキングプレゼンテーションがスタートしました。

テーマを決め、レシピと材料を決め、
クラスメートの前で説明と、デモンストレーション。

皆さん、想像以上に、落ち着いて、
きちんといろいろなポイントをおさえ、
説明方法やデモンストレーションにも工夫をこらして、
素晴らしいプレゼンテーションをしてくださいます。

オリジナルレシピを出して下さった方々もいて、
どれもとっても美味しい!
プレゼンテーションのあとは、皆でいつものように、
それらのお料理を手分けをして製作するのですが、
作るのも、食べるのも、皆さんとっても楽しんでいただけたと
思います。

私がこんなことを言うのも本当におこがましいのですが
皆さんの成長ぶりに本当に感無量・・・・でした!

クッキングプレゼンテーションは3月いっぱいまで続きます。
by mitlan | 2010-02-23 03:25

あちこち旅をしながら、働き、考え、遊ぶ日々を綴ります。料理教室(鎌倉 Whole Foods Studio、熊本 Native Foods)、講演のお知らせもこちらに載せています。

by tomoko
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