2011年 05月 29日
夏ご飯
Certification Program (インストラクターを目指す方のためのクラス)
今週のテーマは、『Summer Cooking』
五行陰陽 という考え方(それぞれの季節において、
体内環境と体外環境を調和させる)に基づいて、
夏に積極的に取り入れたい食材、調理法をつかった
お料理をつくりました。
カラフルに、多彩に!というのも
夏のお料理に大切な要素。
こんなにきれいに、出来ました~♪
by mitlan
| 2011-05-29 13:02