2012年 01月 27日
お味噌作りの準備、着々。
鎌倉 長谷 石渡源三郎商店にて、大豆と美味しい塩を購入!
石渡源三郎商店では、貴重な天然の海草を扱っています。
ひじきも、あらめも、とっても美味しい!
お店で使っている秤。 本当に、これで量り売りをして下さるのです。
渋いね~!! (お店の許可を得て撮影)
さあ、今年も美味しいお味噌をつくりますよ!!
by mitlan
| 2012-01-27 16:20
2012年 01月 27日
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