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Cobo Cafe @ 元住吉

臨時ニュース!
cobo-netのウエダ家さんが、12月17日(Sun)に
元住吉で「1日cobo カフェ」を開催します。
こんなパン↓や、ウエダ家オリジナルの
coboスープ、ドリンクなどが登場するそうです。

  乳COBO88で作った生地に、ウエダ家のぶどうCOBOを表面に。
  もちろん、砂糖やバターは一切使っていません。
  酵母パンの常識を超えたカステラのような感触、自然な甘み。
  乳COBO88の香りとぶどうCOBOの香りが、上品に届きます。
  
  (cobo-net 縁側 より抜粋)

ウエダ家さんから、直接、酵母の秘密を
いろいろ教えてもらうチャンスです♪
詳しくは、cobo-net の「縁側」で・・・・・
(記事No.184)

それから・・・・
来年4月頃に、Micro X Macro (酵母&Macro)のOne Day Cafe を
やりたいね、という話をウエダ家さんとしています。
場所は、私がときどきお邪魔している、あの”大好きな場所”です・・・・!
詳細が決まり次第、皆さんにお知らせします。
(さあ、その場所はどこでしょう・・・・)
by mitlan | 2006-12-01 07:35

あちこち旅をしながら、働き、考え、遊ぶ日々を綴ります。料理教室(鎌倉 Whole Foods Studio、熊本 Native Foods)、講演のお知らせもこちらに載せています。

by tomoko
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