2008年 10月 02日
東京にとんぼ返り~楽しいランチそしてお仕事
今日の夕方から、恵比寿でお仕事だったので。
恵比寿のBasicIの第一回目を担当。
皆さんのユーモアあふれる自己紹介に笑い転げた後、
マクロビオティックについての簡単なイントロダクション。
私の言いたいことをばーっとしゃべってしまったけど、
伝わったかな・・・・? 伝わったといいな・・・・。
で、今日は、恵比寿に行く前に、
お友達と、六本木一丁目に出来た新しいお店に行きました。
4月にLAで連れて行っていただいて感動した、
M Cafe の日本二号店。
玄米ご飯とデリのセットや、パニーにや、
色とりどりのラップサンドや、
そしてもちろん、カップケーキやマフィンや
ティラミス、ベリーのタルト、ロールケーキといった
魅惑のスィーツがずらーっとショーケースに並んでいます。
LAで食べたのと同じ、パニーニ(グリル野菜と豆腐のサンド)を
いただいて、大満足!
ついでに、どれにしようか迷ったあげく、ティラミスも・・・・・・!
「肉、卵、白砂糖は使っていません」と
表示はしてあるけれど、
そうだから食べたい、というよりも、
純粋に、「美味しいから」食べたい、と思わせるお店だと
思いました。
ランチを楽しむ、近所の会社員を中心とした人たちで、
2時半ごろまでお店はほとんど満員でした・・・・・!
妙なストイックさや「特殊感」(笑)のない、
普通に(!)おいしくて、そして
誰もが気軽に楽しめる、ナチュラルかつスタイリッシュなカフェ。
こんなお店が、本当に、どんどん日本でも
増えてほしいです。
さて、明日の朝、ふたたび小淵沢に戻ります・・・・・!