陰陽五行クラス@鎌倉 2017

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Whole Foods Studio

現在募集中のクラス一覧は、こちらです。

http://wholefoods.exblog.jp/22879140/

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【陰陽五行クラス@Whole Foods Studio鎌倉】

マクロビオティック理論の中核をなす、マクロビオティックの理論の中核をなす、「陰陽五行」について、学ぶクラスです。陰陽五行は、「陰と陽」を、さらに詳しく見る方法で、それぞれの季節(春、夏、土用、秋、冬)にふさわしい食材の選び方や、それぞれの季節に弱りやすい臓器の調子を整えるための料理法、調理法などを学びます。とても実際的な知識が学べるクラスです。

クラスの前半は講義、後半は調理実習となります。メニューの数も多く、毎回、穀物料理、汁物、野菜料理、海草料理、豆または豆製品料理、デザートと、6品前後をしっかりと調理実習します。このクラスを終了するとお料理の腕がぐっと上がる!と参加された方の多くがおっしゃっています。


マクロビオティックをより深く学びたいという方、レパートリーを増やし、お料理のスキルをアップさせたい方、ヒーリング・クッキングの基本を知りたい方、皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

【会場】
Whole Foods Studio鎌倉 (鎌倉市長谷 江ノ電長谷駅より徒歩1分)

【カリキュラム】全6回、原則として月1回日曜日開催のコースです。(5月のみ、クラスがありません)

■1回目:五行陰陽概論(講義のみ。お食事をお出しします)
 4月16日(日)10時〜12時半
■2回目:Tree Energy / 木のエネルギー 肝臓&胆のう 
 6月18日(日)10時〜12時半
■3回目:Fire Energy / 火のエネルギー 心臓&小腸 
 7月16日(日)10時〜12時半
■4回目:Soil Energy / 土のエネルギー 膵臓&脾臓&胃 
 8月6日(日)10時〜12時半
■5回目:Metal Energy / 金のエネルギー 肺&大腸 
 9月10日(日)10時〜12時半
■6回目:Water Energy / 水のエネルギー 腎臓&膀胱 
 10月15日(日)10時〜12時半
    

【受講料】
30,000円(全6回、材料費、テキスト代すべて込み)

【お申込み方法】
wholefoods@e01.itscom.net 宛に、以下の内容を添えてお申し込みください。

 1. お名前
 2. ご住所
 3. お電話番号
 4. いちばん連絡のとりやすいメールアドレス

みなさまのお申し込みをお待ちしております。

by mitlan | 2017-01-10 09:28 | @classroom & beyond

あちこち旅をしながら、働き、考え、遊ぶ日々を綴ります。料理教室(鎌倉 Whole Foods Studio、熊本 Native Foods)、講演のお知らせもこちらに載せています。
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