winter breakfast その2

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子供のころから、「おじや」が好きだった。
アメリカで、OJIYA という名前で堂々存在しているのには衝撃を受けたが。

寒い朝、まだ外が暗いうちに、吐く息が白くなる台所で、
あつあつの「味噌おじや」を作って食べる。
冬が好きだ、と思える瞬間のひとつ。
by mitlan | 2006-01-29 22:42 | gohan / oyatsu

あちこち旅をしながら、働き、考え、遊ぶ日々を綴ります。料理教室(鎌倉 Whole Foods Studio、熊本 Native Foods)、講演のお知らせもこちらに載せています。
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